Recente reacties

Ik mis de tomaten in de ingrediëntenlijst ....
Hoeveel moeten er in?
Oeps, niet eerder opgemerkt: 3 stuks en heb het aangepast, bedankt!!
Ilona Van den akker 1 months ago Telur Rawis Bumbu Rebon - gekruide omelet met rebon
Wat is Rebon?

reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
Ron 2 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Write a comment
Malbi Palembang - gestoofd gekruid rundvlees

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Malbi Palembang 
gestoofd gekruid rundvlees

Bahan-bahan:
ingrediënten:
1000 gr rundvlees
1 kokosnoot, geraspt
5 cm lengkuas/laos
500 ml water
2 eetl kecap manis
1 eetl asamwater
3 eetl olie

Haluskan:
bumbu:
9 sjalotjes
6 teentjes knoflook
5 cm jahe
1 theel peper
1 theel zout

Cara membuat:
bereiding:
Rooster de kokos goudbruin en wrijf of maal het daarna fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd het vlees in stukjes.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de laos voor 5 minuten. Voeg dan het vlees toe en bak totdat het van kleur verandert. Dan het water toevoegen en de kokos toevoegen en kook het totdat het vlees gaar is geworden.
Voeg dan de kecap en het asamwater toe en kook al roerend totdat de saus is ingedikt. Serveer.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 78 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
42411131