zoeken
Recente reacties

1 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.

2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken

2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?

2 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.

3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.

4 months ago Rendang Jamur - rendang van paddenstoelen
Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
Laatst gelezen
- Bebek Goreng Penyet - gebakken eend met sambal terasi
- Petjel terong - Pecil Terong
- Paad Paag Naam Mun Hoy - broccoli in oestersaus
- Gai Pad Prik - kip met groenten
- Kue Pisang - bananencake
- Iga Masak Keluak - gestoofde gekruide spareribs
- Gule Arab 1 - gestoofd lamsvlees
- Frikadel Ikan - visballetjes
- Ayam Tuturaga - geurige kip kerry schotel
- Lele Goreng Tepung - gebakken vis
Sambal Tempe - Sambal met tempe


Sambal Tempe
Sambal met tempe
Sambal met tempe
Bahan-bahan:
ingrediënten;
1 blok tempe
4 sjalotten
2 teentje knoflook
2 rode lomboks
13 rawits
1 tomaat
1 theel gula jawa (palmsuiker)
1 bosje citroenbasilicum
zout naar smaak
olie
Cara membuat:
ingrediënten:
Wrijf of maal de knoflook, de lomboks, de rawits, de tomaat, de sjalotten, het zout en de palmsuiker fijn tot een pasta/sambal. Snijd de tempe in dunne plakjes of blokjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin de tempe goudbruin en laat deze uitlekken. Giet zoveel olie uit de wok/wadjan zodat er nog 3 eetl olie overblijft. Fruit in deze olie de pasta voor 3 minuten en meng dit daarna met de tempe en de fijngesneden basilicumblaadjes.
ingrediënten;
1 blok tempe
4 sjalotten
2 teentje knoflook
2 rode lomboks
13 rawits
1 tomaat
1 theel gula jawa (palmsuiker)
1 bosje citroenbasilicum
zout naar smaak
olie
Cara membuat:
ingrediënten:
Wrijf of maal de knoflook, de lomboks, de rawits, de tomaat, de sjalotten, het zout en de palmsuiker fijn tot een pasta/sambal. Snijd de tempe in dunne plakjes of blokjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin de tempe goudbruin en laat deze uitlekken. Giet zoveel olie uit de wok/wadjan zodat er nog 3 eetl olie overblijft. Fruit in deze olie de pasta voor 3 minuten en meng dit daarna met de tempe en de fijngesneden basilicumblaadjes.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-Kokkieblanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.