zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
10 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Sambal goreng terong - sambal goreng van aubergine
- Ayam Suwir Pedas - Pittige reepjes kip
- Kare Daging - currie van rundvlees
- Serikaya - cake kokos/suiker
- Khow Paad Sapparod 1 - gebakken rijst met ananas
- Jin Ping - gegrild varkensvlees
- Sapi Kerrie - rundvlees met kerrie
- Daegujeon - gebakken vis in beslag
- Klepon - Rijstemeelballetjes gevuld met palmsuiker
- Buncis Tumis Ampela - roerbak van sperziebonen met kip
Bulgogi - bbq vlees
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Bulgogi
bbq vlees
ingrediënten:
1000 gr biefstuk (haas)
125 ml soja saus
1 theel zwarte peper
4 eetl suiker
13 teentjes knoflook
2 sjalotjes
1 aziatische peer
125 ml water / mirin
1 eetl honing
2 theel sesam olie
1 eetl sesam zaad
bereiding:
Hak de knoflook en de sjalotjes fijn. Snijd de peer in stukjes en kneus deze. Vorm van de sojasaus, de peper, de suiker, de knoflook, de sjalotjes, de peer, het water en de honing een marinade.
Snijd het vlees in zeer dunne plakjes en meng dit met de sesam olie en sesamzaad. Meng daarna het vlees met de marinade en laat het tenminste 3 uur intrekken.
Rooster het vlees vervolgens zachtjes boven een houtskoolvuurtje.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.