Recente Reacties

Buldak 불닭
hete en pittige kip

Ingrediënten:
6 drumsticks
2 eetl kecap
1 eetl palmsuiker
1 eetl mul yut / maisstroop (anders honing)
2 eetl cheong ju / rijstwijn (anders sake)
1 groene ui stengel
1 theel sasam zaad
1/2 theel peper
olie
 
Ingrediënten marinade:
3 eetl gochugaru (rode peper vlokken)
2 jalapenos
125 gr koreaanse/aziatische peer
1/2 sjalot
4 teentjes knoflook
2 eetl kecap
1 theel mosterd
1 eetl sesamolie
1 eetl mul yut (anders honing)
1 eetl palmsuiker
 
Bereiding:
Ontbeen de drumsticks en snijd deze in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de marinade fijn tot een pasta.Meng de kip met de marinade en laat dit 30 minuten intrekken.
Verhit een pan en bak de kip vrijwel gaar. Meng dit met de kecap, de palmsuiker, de mul yut, de cheong ju en de peper. Voeg wat olie toe aan de pan en bak de kip voor 4 minuten. Bestrooi de kip met de sesam zaad en de fijngehakte ui stengel en serveer.

Plaats reactie

Verstuur

who is online

We hebben 80 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

  • Artikelen bekeken hits 42592888