banner2

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Recente reacties

Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
Jcm Avatar
Rene 3 months ago
@Jan-RoelofBij stomen komen de smaken beter uit ,ook pisang bladen geven veel aroma
kenur = kencur?

oeps, aangepast en bedankt
oops, aangepast
Ik neem aan dat het 500 g champignons moeten zijn en geen 50...?
Jcm Avatar
KokkieBlanda 6 months ago Pao Yang Sauce Palo - eend in kaneelsaus
@Martineonze kookboeken kan je terug vinden op de site, kijk https://www.kokkieblanda.nl/tokos/bestelformulier-kookboek voor een inhoudsopgave
Hallo, verkopen jullie deze recepten in kookboeken?
Ik zou er graag enkele willen kopen.
Met vriendelijke groet,
Martine oude Booyink
Jcm Avatar
KokkieBlanda 7 months ago Martabak - vleesgevulde deegpakketjes
@Rita zou ik niet doen, rijstmeel is te fijn en het deeg voor de martabak moet iets stevig zijn ivm de vulling
Zou je ipv tarwe bloem, ok rijkste bloem kunnen gebruiken?
Dit is héél erg lekker, helaas zo onbekend bij velen. Dit recept kreeg ik van m'n lieve Indische vriendin in 1977!!! Wat mooi om dit nu hier te zien....
Icon Write a comment
Daging Masak Krengsengan - runderstoof met aardappel in kruidige saus

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief
 
Daging Masak Krengsengan
runderstoof met aardappel in kruidige saus

bahan-bahan:
ingrediënten:
400 gr rundvlees
2 aardappeln
2 rode lomboks
1 salam blad
2 cm laos
3 jeruk purut blad
2 eetl kecap manis
1/2 theel petis udang
1 theel zout
1 eetl palmsuiker
1000 ml water
olie

Haluskan:
bumbu:
3 sjalotjes
3 teentjes knoflook
3 rode rawits
1 tomaat
1/4 theel peper

Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in plakjes, de aardappelen in blokjes en de lomboks fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan voldoende olie en bak de aardappelen bruin en stevig.
Verhit in een pan 2 eetl olie en fruit de bumbu met de salam, de laos en de jeruk purut voor 3 minuten. Voeg het vlees toe en bak totdat het vlees van kleur verandert. Dan de kecap, de petis, het zout en de palmsuiker toe en meng goed. Vervolgens het water, de aardappelen en de lomboks toevoegen en kook het geheel gaar en totdat de saus is ingedikt.
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 145 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40444066