Recente reacties

Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
DuduJin 3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
Write a comment
Krupuk Ikan Kemplang - kroepoek gemaakt van visdeeg

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Krupuk Ikan Kemplang
kroepoek gemaakt van visdeeg
Bahan-bahan:
Ingrediënten:
225 gr visfilets forel/makreel (ikan belida/ikan gabus)
450 gr tapiocameel
225 ml water
zout naar smaak
water
olie

Cara membuat:
Bereiding:
Snijd eerst de vis zeer fijn en meng dit vervolgens met het water en het zout. Laat het mengsel 1 uurtje staan en meng dan het tapiocameel erdoor zodat een glad deeg gevormd wordt.Rol het deeg plat en snijd het in stukjes van 5x5 cm. Kook deze stukken in water totdat ze bovenkomen drijven en schep ze dan uit de pan. Plet de stukjes en laat deze drogen (zon/oven) Verhit in een wok/wadjan de olie middelmatig warm en bak de kruput voor 30 seconden en schep deze daarna uit de wok/wadjan en laat het uitlekken. Verhit daarna de olie totdat het bijna gaat walmen en bak de krupuk nog voor 1 minuut totdat het krokant geworden is.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 118 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41911569