Recente reacties

Ron 1 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 4 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 4 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Write a comment
Oro sir - Gekruide gemengde groenten

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Oro sir
Gekruide gemengde groenten
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr groenten (papayabloem en blad, cassavebladeren, zoete-aardappelbladeren, rawitbladeren)
2 rode lomboks
2 groene lomboks
3 eetl. olie
125 ml dikke kokosmelk (santen asli)
1 theel. suiker
zout naar smaak
water

Haluskan:
boemboe:
6 sjalotten
2 theel. trasi bakar

Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Ontpit de lomboks en snijd deze in schuine en dunne reepjes. Blancheer de groenten in het water, laat uitlekken en snijd deze daarna in reepjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de boemboe voor 2 minuten. Voeg dan de lomboks toe en bak dit voor 2 minuten mee. Dan de groenten toevoegen en het geheel nog 5 minuten doorbakken. Vervolgens de kokosmelk, het zout en de suiker toevoegen en alles nog 3 minuten bakken. Serveer.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 87 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
42251644