Recente reacties

Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Write a comment
Udang Goreng Mentega - in boter gebakken gekruide garnalen

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Udang Goreng Mentega
in boter gebakken gekruide garnalen

Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr garnalen, gepeld
1 citroen, sap
1 theel zout
1/2 theel peper
3 cm jahe
6 teentjes knoflook
3 lente-uitjes
1 theel kecap asin
1 theel kecap manis
1 theel palmsuiker
1 eetl boter
1 eetl sesam olie
1 eetl olie

Cara membuat:
bereiding:
Hak de knoflook fijn, rasp de jahe en snijd de lente-ui fijn. Meng in een kom de garnalen met het citroensap, de jahe, 1/2 theel zout en 1/4 theel peper en laat dit tenminste 40 minuten marineren.
Verhit in een pan 1/2 eetl olie en een 1/2 eetl sesamolie en fruit de knoflook maar zorg ervoor dat deze niet bruin wordt (moet nog geelachtig zijn) en zet apart.
Verhit in een pan 1/2 eetl sesamolie en 1/2 eetl olie en bak de garnalen half gaar. Dan de kecaps, het zout, de peper en de palmsuiker toe en roer totdat alles goed is gemengd (2 minuten) Dan de boter toevoegen en smelt deze. Vervolgens de gebakken knoflook en de lente-ui toevoegen en meng goed.
Het bakken duurt in totaal 5 minuten en zorgt ervoor dat de garnalen niet droog worden.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 77 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41029832