Bahusa
gekruid gestoofd gehakt met erwten
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr varkensvlees
5 sjalotjes
5 teentjes knoflook
2 lente-ui
25 gr varkensreuzel
3 theel taoco
200 ml bouillon
100 gr erwten
1 theel zout
1 theel peper
Cara membuat:
bereiding:
Hak het vlees fijn. snijd de reuzel in blokjes. Snijd de sjalotjes en de knoflook in dunne plakjes. Snijd de lente-ui in stukjes.
Vorm van het gehakt 21 rondjes ter grootte van een kwarteleitje. Smelt dan de reuzel. Voeg dan de sjalotjes en de knoflook toe en fruit deze voor 5 minuten. Dan het vlees en de taoco toevoegen en meng goed. Vervolgens de bouillon toevoegen en breng aan de kook.
Dan de lente-ui, de erwten, het zout en de peper toevoegen en kook het verder gaar.
Zoeken
Laatst gelezen
- Manok pansoh - Gekruide kip
- Semur Gurame Pucung - gebakken vis gestoofd in kruidige saus
- Koatgaetang 꽃게탕 - pittige krab stoofpot
- Gar Dook Mu Tod Gartiem - gebakken knoflook ribbetjes
- Larb - pittige salade met varkensvlees
- Babi merah 2
- Pla Nam - gestoofde vis in een rode saus
- Yum Tawai - gemengede groenten met saus
- Tempeh santen bakar
- Nasi Gurih Ayam Jamur - rijst met kip en paddenstoelen
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken