zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
17 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Acar Kuning Bandang Pedas - vis in pittige gele saus
- Telor reboeng - roerei met bamboe
- Sambal Goreng Betawi - gebakken stukjes vlees in een zoetzure saus
- Kuping babi kecap - Gebakken varkensoor in kecapsaus
- Sambal goreng tempeh peteh
- Empal pedis - droogggebakken vlees
- Timus Singkong - Rondo Royal - gefrituurde cassave met chocolade
- Daging Kambing Rica-rica - lamsvlees in zoete pittige saus
- Lodeh Tempe Tahu - in kokosmelk gestoofde groenten met tempe en tahu
- Terong Kecap Pedas - aubergine in een pittige kecapsaus
Dadar Telur Bumbu Kelapa - gekruide omelet met kokos
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Dadar Telur Bumbu Kelapa
gekruide omelet met kokos
Bahan-bahan:
ingrediënten:
5 eendeneieren
1/2 kokosnoot, geraspt
6 jeruk purut blaadjes
3 serai/sereh/citroengras, witte deel
1 limoens, sap
olie
Haluskan:
bumbu:
3 sjalotjes
4 teentjes knoflook
6 rode cabai keriting (krullende cayennepeper)
1 cm jahe
1/2 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de jeruk purut en de serai ragfijn. Klop de eieren op samen met de bumbu, de kokos, de jeruk purut, de serai en het limoensap.
Verhit in een pan wat olie en voeg het mengsel toe en bak de omelet op middelhoog vuur en afgesloten totdat het droger wordt. Draai daarna de omelet op en bak het op laag vuur verder gaar.
gekruide omelet met kokos
Bahan-bahan:
ingrediënten:
5 eendeneieren
1/2 kokosnoot, geraspt
6 jeruk purut blaadjes
3 serai/sereh/citroengras, witte deel
1 limoens, sap
olie
Haluskan:
bumbu:
3 sjalotjes
4 teentjes knoflook
6 rode cabai keriting (krullende cayennepeper)
1 cm jahe
1/2 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de jeruk purut en de serai ragfijn. Klop de eieren op samen met de bumbu, de kokos, de jeruk purut, de serai en het limoensap.
Verhit in een pan wat olie en voeg het mengsel toe en bak de omelet op middelhoog vuur en afgesloten totdat het droger wordt. Draai daarna de omelet op en bak het op laag vuur verder gaar.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.