banner2.png

Sponsored Links

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Recente reacties

Jcm Avatar
KokkieBlanda 5 days ago Rendang Ayam - rendang van kip
@Jaapno, the released oil fries the chicken. No extra frying needed
I thought you had to fry the meat after the liquid has evaporated and the oil left.
Jaap
Jcm Avatar
Peter PvW 22 days ago Nasi Betawi
Ik vind geen recept voor het maken van seroendeng
Jcm Avatar
Carla 1 months ago Frikadel Jagung - maiskoekjes
Gebakken in Kokosolie en een piepklein beetje trassi erin gedaan. Echt super lekker... ( wel snel op... ?)
Hartelijk dank voor het inschrijven in uw site.
Jcm Avatar
Nick 3 months ago
Oh yeah, dit was echt lekker! een paar kleine aanpassingen van mijn kant: pindakaas in plaats van zelf pinda's fijnmalen, aubergines in stukjes gesneden.
Jcm Avatar
Connie 3 months ago
Wij hebben dit gemaakt met kip en tomatenpuree bij gebrek aan een tomaat. Het resultaat was in elk geval heerlijk!
@Sandradeze is echt zonder kokosmelk, eventueel kan je er ook nog wat tonijn bij doen.
Ik wil dit gaan maken, ook omdat papaybladeren erg gezond zijn. Maar ik vind het vreemd dat er geen santen in zit. Is men vergeten dit erbij te schrijven of moet het echt niet? Kan het wel?
Icon Write a comment

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief
 
Oseng Buncis
geroerbakte kouseband met garnalen en tempe

Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr kouseband
250 gr garnalen
300 gr tempe
2 sjalotten
4 teentjes knoflook
2 rode lomboks
1 tomaat
1 eetl palmsuiker
5 eetl kecap manis
4 eetl water
3 cm laos
2 salam blad
1 theel zout
6 eetl olie

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kouseband in stukjes, de tempe in blokjes, de knoflook en de sjalotten in dunne plakjes, de tomaat in kleine partjes en de lomboks in dunne reepjes. Verhit in een wok/wadjan de helft van de olie en bak de tempe goudbruin. Verhit in een wok/wadjan de overige olie en bak de sjalotten, de knoflook en de lomboks voor 2 minuten. Voeg dan de salam, de kouseband en de laos toe en bak dit 5 minuten. Vervolgens de garnalen, het zout, de palmsuiker, het water, de tomaat en de kecap toevoegen en dit nog 3 minuten bakken. Dan de tempe er door heen scheppen en nog 1 minuut bakken.
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 112 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
36253776