Recente reacties

Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Write a comment
Ayam Goreng Mbok Berek - Gefrituurde gestoofde kip

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Ayam Goreng Mbok Berek
Gefrituurde gestoofde kip
Bahan-bahan;
ingrediënten:
1 kip (1000 gr)
2 theel, asem
3 eetl. water
3 eetl olie
3 salam blad
750 ml "vruchtwater"van de kokosnoot
1/2 theel, witte peper
2 eetl. ketjap manis
zout naar smaak

Haluskan:
boemboe:
6 sjalotten
4 teentjes knoflook

Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Snijd de kip in stukken en meng de asem door het water. Verhit de olie in een wok/wadjan en fruit hierin de boemboe voor 3 minuten. Voeg dan de kip toe en bak deze 2 minuten mee, Dan de overige ingrediënten toevoegen en stoof het geheel totdat het vocht is verdampt. Verhit in een wok/wadjan olie en frituur de kip dan goudbruin en krokant.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 118 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41036759