zoeken
Recente reacties
12 days ago Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
1 months ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
3 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
4 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
4 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Laatst gelezen
- Ayam Goreng Kuning - geel gebakken kip
- Adobo - varkensvlees in azijn en sojasaus
- Tumis Buncis - gestoofde sperziebonen
- Telur Lado Ijo - eieren in pittige groene saus
- Mu Ma Now - pikante vlees salade
- Kai Pad Bai Gra Prou - Kip met basilicum en chilipepers
- Tahu kuning - geel gestoofde tahu
- Gai Tod Hatyai - tweemaal gebakken kip
- Kkakdugi 깍두기 - kimchi van radijsjes/daikon
- Acar Campur Mentah - gemengde groenten in het zuur
Cian Ma Noedels - noodels
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 4 / 5
Cian Ma Noedels
noodels
noodels
Ingredienten:
500 gram dunne eiernoedels
1 eetlepel olie
3 rode sjalotjes, gesnipperd
7 tenen knoflook, fijngehakt
3 fijngehakte rawits
2 eetlepels rode currypasta
350 gram mager kippen of varkensvlees, in dunne reepjes
1 wortel in dunnen reepjes
2 eetlepels vissaus
2 theelepels gula jawa of bruine basterdsuiker
3 lente uitjes, fijngesneden
7 gram verse korianderblaadjes
bereiding:
Kook de noedels in 2-3 minuten in kokend water beetgaar. Giet ze af en houd ze warm. Verhit de olie in een wok/wadjan. Bak de sjalotten, de knoflook, de rawits en currypasta 2 minuten in de zeer hete olie. Voeg het vlees toe en bak het in 3 minuten gaar. Voeg wortel, vissaus en suiker toe en verwarm alles goed door. Verdeel de noedels over 4 borden of kommen. Verdeel het vleesmengsel erover. Bestrooi met koriander en lente-uitjes. Serveer direct.
500 gram dunne eiernoedels
1 eetlepel olie
3 rode sjalotjes, gesnipperd
7 tenen knoflook, fijngehakt
3 fijngehakte rawits
2 eetlepels rode currypasta
350 gram mager kippen of varkensvlees, in dunne reepjes
1 wortel in dunnen reepjes
2 eetlepels vissaus
2 theelepels gula jawa of bruine basterdsuiker
3 lente uitjes, fijngesneden
7 gram verse korianderblaadjes
bereiding:
Kook de noedels in 2-3 minuten in kokend water beetgaar. Giet ze af en houd ze warm. Verhit de olie in een wok/wadjan. Bak de sjalotten, de knoflook, de rawits en currypasta 2 minuten in de zeer hete olie. Voeg het vlees toe en bak het in 3 minuten gaar. Voeg wortel, vissaus en suiker toe en verwarm alles goed door. Verdeel de noedels over 4 borden of kommen. Verdeel het vleesmengsel erover. Bestrooi met koriander en lente-uitjes. Serveer direct.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.