Write a comment
Ingrediënten:
2 komkommers
1 klein bosje koriander
1 theel zout
1 theel palmsuiker
1/4 rode paprika
1 eetl lichte soja saus
1 eetl sesam olie
1 eetl chili olie
1 eetl azijn
3 teentjes knoflook
Bereiding:
Halveer de komkommers. Plet daaran de komkommers en snijd het dan in stukjes. Leg de komkommers is een kom en meng het zout erdoor. Laat 10 minuten staan en giet dan het vocht af.
Snijd de parika en de koriander in stukjes en meng dit samen met de overige ingrediënten door de komkommer.