Mu Wan
thaise babi kecap
Ingrediënten:
100 gr speklapjes
2 eetl palmsuiker
1 theel zout
100 ml water
2 eetl kecap manis
Bereiding:
Snijd het vlees in dunne reepjes. Verhit in een wok het water en voeg de palmsuiker, het zout en de kecap toe. Dan het vlees toevoegen het het geheel zachtjes laten koken totdat de saus is ingedikt en gecaramaliseerd is geworden.