Angsio Sapi
gestoofd gekruid rundvlees
Bahan-bahan:
ingrediënten:
700 gr rundvlees
600 ml water
2 eetl kecap asin
1 eetl palmsuiker
1 eetl ang siu / azijn
4 cm kaneel
3 steranijs
2 cm jahe
Haluskan:
bumbu:
5 teentjes knoflook
3 rode lomboks
1 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in blokjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan het water en breng aan de kook. Voeg dan alle ingrediënten toe en meng goed. Kook totdat het vlees gaar is geworden en de saus is ingedikt. Schep het vlees uit de pan. Zeef de saus en serveer het geheel.
Zoeken
Laatst gelezen
- Capcay Goreng Lada Hitam - tjap tjoy met zwarte peper
- Ikan Kuah Kuning - gebakken vis in gele saus uit de Molukken
- Ayam Besengek
- Sontung - Stoofpotje van kleine inktvisjes
- Ayam Kodok
- Pandan Chiffron Cake 2
- Cah Buncis Jamur Tiram - sperziebonen met oesterzwammen in kruidige saus
- Runderfilet met Gai Lan
- Ayam Goreng Terasi - gebakken kip met trasi
- Tengkleng - lamsvlees in een romige kruidige saus
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...