Angsio Sapi
gestoofd gekruid rundvlees
Bahan-bahan:
ingrediënten:
700 gr rundvlees
600 ml water
2 eetl kecap asin
1 eetl palmsuiker
1 eetl ang siu / azijn
4 cm kaneel
3 steranijs
2 cm jahe
Haluskan:
bumbu:
5 teentjes knoflook
3 rode lomboks
1 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in blokjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan het water en breng aan de kook. Voeg dan alle ingrediënten toe en meng goed. Kook totdat het vlees gaar is geworden en de saus is ingedikt. Schep het vlees uit de pan. Zeef de saus en serveer het geheel.
Zoeken
Laatst gelezen
- Sambal Goreng Bledeg - een bliksemse kip met eieren
- Pencok Ikan - geroosterde vis met pindasaus
- Sambal Petis
- Suan La Tang - 酸辣汤 - hete en zurige soep
- Sayur Kari - gekruide groenten
- Sayur asem - tamarindesoep
- Santen - bereiding van kokosmelk
- Lo Mein - 捞面 - roerbak van eiermie met kip en groenten
- Tahu Bakso
- Acar ketimun 3 - Atjar ketimoen
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
4 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken