Perkedel Misoa Udang
gekruide koekjes/balletjes van misoa met garnalen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
40 gr misoa, geweekt
100 gr garnalen
3 eetl bloem
1 theel maizena
2 eieren
1 lente-ui
1/2 theel zout
1/2 theel peper
olie
Haluskan:
bumbu:
4 sjalotjes
3 teentjes knoflook
1/2 theel ketumbar, geroosterd
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de lente-ui fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Hak de garnalen fijn.
Meng eerst de misoa, de garnalen, de bloem, de maizena en de bumbu goed door elkaar. Voeg dan de eieren en de lente-ui toe en meng goed. Verdeel het daarna in 9 porties.
Verhit in een pan voldoende olie en bak elke portie goudbruin en gaar. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Oseng-Oseng Daging Mercon Sayuran - gestoofd gekruid rundvlees met groenten
- Sambal jurut
- Cah Sayur - gebakken vlees met groenten en tahu
- Sup Ikan Gurami - pittig gekruide vissoep
- Gay Hor Nueng - rode kip curry hapjes
- Panggang Haruan - gegrilde gevulde meerval
- Wadji Djagung
- Asem-Asem Tahu - pittige zoetzure tahoe
- Kuweh Nasi - Rijstkoekjes
- Oseng labu siam jagung - gestoofde chayote met mais
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...