gekruide cassave balletjes
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr cassave
1 ei
2 lente-ui
1 takje selderij
1 eetl bawang goreng
1 theel zout
1/2 theel palmsuiker
olie
water
Cara membuat:
bereiding:
Schil de cassave en snijd het in stukken. Verhit in een pan het water en kook de cassave gaar. Giet af en pureer de cassave. Snijd de lente-ui en de selderij fijn.
Meng alle ingrediënten goed door elkaar en vorm hiervan 10 platte balletjes. Verhit in een pan de olie en bak de balletjes goudbruin en gaar. Serveer.