Logon3

Translations

nl en fr de id it no pt es

Recente reacties

Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Jcm Avatar
KokkieBlanda 3 months ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
IconWrite a comment
Oseng labu siam jagung - gestoofde chayote met mais

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Oseng labu siam jagung
gestoofde chayote met mais

Bahan-bahan:
Ingrediënten:
200 gr maiskorrels
2 labu siam (chayote)
100 gr ikan teri
100 ml runderbouillon (zie recept)
5 sjalotten
4 teentjes knoflook
2 rode lomboks
2 salam blad
2 cm laos
2 eetl kecap asin
olie
 
Cara membuat:
Bereiding:
Snijd de chayote in dunne reepjes, de sjalotjes in plakjes, de lomboks in ringetjes en hak de knoflook fijn. Rasp de laos. Verhit in een pan de olie en frituur de ikan teri goudbruin en laat deze daarna uitlekken.
Verhit in een pan 2 eetl olie en fruit daarin de sjalotjes, de knoflook, de lomboks, de laos en de salam voor 3 minuten. Voeg dan de chayote en de mais toe gevolgd door de kecap en de bouilon en laat het geheel zachtjes doorbakken totdat de chayote gaar is geworden. Strooi de ikan teri erover en serveer. 
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 170 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40916802