Dugo
gestoomd gekruid kleefrijst met banaan
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1000 gr kleefrijst
10 bakbananen
1/2 kokosnoot, geraspt
3 eetl palmsuiker
1 hteel zout
banananblad
water
Cara membuat:
bereiding:
Week de rijst voor 60 mminuten in water en laat het daarna goed uitlekken. Kneed daarna de rijst met de bananen tot een homogeen mengsel.
Meng dan de kokos, de palmsuiker en het zout erdoor. Wikkel het mengsel daarna in bananenblad en stoom het vervolgens gaar.
Zoeken
Laatst gelezen
- Telor Peniki
- Kailan Tumis Ayam Giling - roerbak van kailan met kip
- Ca cumi cabe hijau - inktvis
- Lula Betawi - geiten- of lamsvlees
- Khiaw Waan Nuea - rundvlees met groene sambal
- Bubur kacang hijau - Pap van mungbonen
- Brongkos bungkus
- Nasi Goreng 2
- Singgang Sumpu - typisch kip uit West Sumatra
- Acar campur - atjar tjampoer - Zoetzuur van groenten
Recente Reacties
Daging smoor - Gestoofd rundvlees
1 month agoKecap vergeten? Te weinig?Cucur
2 months agobij voorkeur een diepe bolle panCucur
2 months agoWat voor soort wadjan (platte/diepe bodem) moet ik gebruiken om cucur te bakken?Sambal Miso
2 months agoaka cerme, ofwel kruisbes (het geeft een friszuur tintje aan de sambal (zie ons boek)Sambal Miso
2 months agoHet recept lijkt me heel lekker, maar ik heb nog nooit van tjerime gehoord en kan er online niets ...