Logon3

Translations

nl en fr de id it no pt es

Recente reacties

Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Jcm Avatar
KokkieBlanda 3 months ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
IconWrite a comment
Ikan Dengan Bumbu Asem Manis
Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief
 


Bahan-bahan:
ingrediënten:
4 stukken kabeljauwfilet van +/- 175.gr
3 eetl. maizena,
2 teentje knoflook
3 eetl. suiker
1 eiwit
4 tomaten
1 citroen (sap)
olie
zout naar smaak
water

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de knoflook en de tomaten fijn. Meng zout naar smaak met het citroensap en een beetje water en laat de visfilet 10 minuten marineren. Meng het eiwit, de maizena en wat water tot een papje en wentel de vis door dit papje. Verhit in een wok/wadjan van olie en bak hierin de filets gaar en goudbruin. Schep de vis uit de pan. Fruit hierna de knoflook, voeg dan de tomaten en de suiker toe, eventueel wat water, en meng het tot een saus. Schenk deze saus over de vis.
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 279 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40914067