Write a comment
Garnalen in een pakje
Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr gepelde garnalen
gerapste kokos van 1 kokosnoot
zout naar smaak,
bananenblad
houten prikkers
Haluskan:
boemboe:
1 theel, ketumbar
1 eetl. suiker
4 sjalotjes
5 cm temu kunci
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Meng de garnalen met de boemboe, het zout en de kokos en verpak dit in een bananenblad. Maak de uiteinden vast met de prikkers. Rooster het pakje boven een houtskoolvuurtje in 10 minuten gaar. Het blad mag wel bruin worden maar niet verbranden.
ingrediënten:
300 gr gepelde garnalen
gerapste kokos van 1 kokosnoot
zout naar smaak,
bananenblad
houten prikkers
Haluskan:
boemboe:
1 theel, ketumbar
1 eetl. suiker
4 sjalotjes
5 cm temu kunci
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Meng de garnalen met de boemboe, het zout en de kokos en verpak dit in een bananenblad. Maak de uiteinden vast met de prikkers. Rooster het pakje boven een houtskoolvuurtje in 10 minuten gaar. Het blad mag wel bruin worden maar niet verbranden.
