Write a comment
Mujair bakar bumbu goreng
gegrilde gemarineerde tilapia
Bahan-bahan:
ingrediënten:
6 tilapia filets
1 theel zout
1/2 theel peper
1 theel citroensap
Haluskan:
bumbu:
4 sjalotjes
3 teentjes knoflook
3 rode lomboks
2 rode rawits
3 kemiri noten
4 eetl kecap manis
1 theel zout
1/2 theel ketumbar
2 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf de vis is met het zout, de peper en het citroensap en laat dit 15 minuten staan. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een paste. Marineer de vis met de bumbu.
Rooster de vis vervolgens gaar boven een houtskoolvuurtje.
