Write a comment
droog gebakken tilapia
Bahan-bahan:
ingrediënten:
4 tilapia
1 limoen, sap
6 cm lengkuas/laos
olie
Haluskan:
bumbu:
4 teentjes knoflook
1 eetl ketumbar
2 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Maak de vis schoon en kerf de vis in. Rasp de laos. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng de bumbu met het limoensap en de laos en marineer hiermee de vis voor tenminste 15 minuten.
Verhit in een pan olie en bak de vis bruin, gaar en wat droog.