Write a comment
kruidige balletjes met soun
Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr varkensgehakt
1 eiwit, geklopt
2 teentjes knoflook, gepureerd
1/2 theel peper
1/2 theel zout
1000 ml water
100 gr soun, geweekt
1 eetl gebakken knoflook
1 eetl lente-ui, fijngesneden
Cara membuat:
bereiding:
Meng het gehakt met de knoflook, de peper, het zout en het eitwit. Vorm hiervan kleine balletjes. Verhit in een pan het water en voeg de balletjes toe en kook totdat de balletjes gaan drijven.
Meng dan de soun en de knoflook erdoor en strooi de lente-ui erover. Serveer.
