Write a comment
pittige garnalen met bieslook
Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr grote garnalen
50 gr bieslook
10 peteh bonen
1 eetl asamwater
3 theel zout
1 theel palmsuiker
bananen blad
Haluskan:
bumbu:
8 rode lomboks, ontpit
6 sjalotjes
2 tomaten
1/2 theel trassi
Cara membuat:
bereiding:
Pel de garnalen en halveer de peteh bonen. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en meng dit met alle overige ingrediënten. Verdeel de massa in 6 porties en verpak dit in bananenblad. Stoom de pakketjes in 25 minuten gaar.