zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
8 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Nasi Goreng Bahari 1 - Balinese Rode Nasi
- Dendeng Balado - gebakken rundvlees in een sambal saus
- Tumis Bayam Ebi Terasi - spinazie met trasi en gedroogde garnalen
- Sawi asin kuah bakar - gezouten kool met bakso en tahu
- Tipat cantok - groenten met lontong in een pindasaus
- Daging smoor - Gestoofd rundvlees
- Cumi Balado dengan Paprika - gestoofde inktvis in saus
- Ayam Kuah Kuning - gebakken kip in gele romige saus
- Poh taek - vissoep met basilicum
- Terong Bajak/Badjak/Baiak - Pittige aubergines met kip
Udang Bumbu Madu - pittige garnalen met honing
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Udang Bumbu Madu
pittige garnalen met honing
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 garnalen
1 eetl limoensap
2 jeruk purut blaadjes
1 cm jahe
1 theel worvestersaus
1 eetl oestersaus
2 eetl honing
2 eetl water
olie
Haluskan:
bumbu:
2 sjalotjes
3 teentjes knoflook
1/2 theel peper
2 rode rawits
1 kemiri noot
1/2 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Maak de garnalen schoon en pel deze maar laat de staart zitten. Wrijf de garnalen in met het limoensap en laat dit 15 minuten intrekken. Verhit in een pan de olie en bak de garnalen halfgaar en zet apart.
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan 3 eetl olie en fruit de bumbu samen met de jahe en de jeruk purut voor 3 minuten.
Voeg dan de worchestersaus, de oestersaus en het water toe en meng goed. Dan de garnalen en de honing toevoegen en bak het verder gaar. Serveer.
pittige garnalen met honing
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 garnalen
1 eetl limoensap
2 jeruk purut blaadjes
1 cm jahe
1 theel worvestersaus
1 eetl oestersaus
2 eetl honing
2 eetl water
olie
Haluskan:
bumbu:
2 sjalotjes
3 teentjes knoflook
1/2 theel peper
2 rode rawits
1 kemiri noot
1/2 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Maak de garnalen schoon en pel deze maar laat de staart zitten. Wrijf de garnalen in met het limoensap en laat dit 15 minuten intrekken. Verhit in een pan de olie en bak de garnalen halfgaar en zet apart.
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan 3 eetl olie en fruit de bumbu samen met de jahe en de jeruk purut voor 3 minuten.
Voeg dan de worchestersaus, de oestersaus en het water toe en meng goed. Dan de garnalen en de honing toevoegen en bak het verder gaar. Serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.