Sambal Jeruk Mentah
een fris zurige rauwe sambal
Bahan-bahan:
ingrediënten:
10 groene rawits
4 belimbing wuluh
2 limoenen
3 sjalotjes
2 tomaten
15 kemangi blaadjes
2 eetl citroensap
1 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de rawits, de belimbing, de limoenen, de sjalotjes en de tomaten fijn. Meng dan alle ingrediënten voor de sambal goed door elkaar.
Zoeken
Laatst gelezen
- Dendeng Manis - zoet drooggekbaken vlees
- Ikan Piendang - Vis in pikante gele saus
- Thaise mosselen
- Telor Dadar Padang - Omelet uit Padang
- Nasi Goreng Paksoi - nasi goreng met paksoi
- Sayap Ayam Rempah - gebakken gekruide kippenvleugels
- Soto Madura 2 - Soep van vlees op Madurese wijze
- Kerrie daging - rundvlees met kerrie
- Rendang Ayam Kentang - in kokosmelk gestoofde kip met krieltjes
- Babi Cina - varkensvlees
Recente Reacties
Cucur
1 week agobij voorkeur een diepe bolle panCucur
1 week agoWat voor soort wadjan (platte/diepe bodem) moet ik gebruiken om cucur te bakken?Sambal Miso
2 weeks agoaka cerme, ofwel kruisbes (het geeft een friszuur tintje aan de sambal (zie ons boek)Sambal Miso
2 weeks agoHet recept lijkt me heel lekker, maar ik heb nog nooit van tjerime gehoord en kan er online niets ...Soto Ayam Purwakarta
4 weeks agoHeerlijk moeder zaliger maakte altijd heerlijke Sotoudeh dit soepie roept bij mij mooie herinneringen ...