zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
17 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Ayam Bakar Bumbu Bawang - gebakken kip met ui
- Ayam Percik - geroosterde pittige kip
- Garang Asem Tongkol -pittig gestoomde tonijn
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Gangang Darat - gekruid gestoofd rundvlees met cassave
- Lapis pepe - in laagjes gestoomde gekleurde cake
- Ayam Panggang - geroosterde kip
- Sambal gandaria 3
- Sayur kuning
- Soto Ikan - vissoep
Acar Timor - acar/atjar van groenten uit Timor
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Acar Timor
acar/atjar van groenten uit Timor
Bahan-bahan:
ingrediënten:
4 kleine komkommer
1/4 Chinese kool
2 bosjes kangkung
100 gr tauge
1 eetl azijn
1 eetl suiker
7 cm jahe
10 rode lomboks
5 sjalotjes
6 teentjes knoflook
water
Cara membuat:
Snijd de jahe in plakjes, halveer de sjalotjes en de lomboks en snijd de knoflook in dunne plakjes. Ontpit de komkommer en snijd deze in stukjes. Snijd de kool in stukjes. Week eerst de jahe, de sjalotjes, de lomboks en de knoflook voor 15 minuten in water en giet af. Meng het dan met de azijn en de suiker en schep het in een pot. Memg dan de komkommer, de kool, de tauge en de kangkung blaadjes erdoor en laat dit tenminste 1 uur intrekken voor gebruik.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.