zoeken
Recente reacties

1 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.

2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken

2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?

2 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.

3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.

4 months ago Rendang Jamur - rendang van paddenstoelen
Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
Laatst gelezen
- Oseh-Oseh - gestoofd rundvlees
- Udang Petai Balado - pittig gebakken garnalen
- Kalio Hati 2 - lever in kokosmelksaus
- Udang Ijo - groene garnalen
- Gai Sheung Tong - basis kippenbouillon
- Payeh Billeh - Gekruide vis
- Babi Cin - gebakken gekruid varkensvlees met aardappel
- Pallu Kacci - Gekruide cassave bladeren
- Koatgaetang 꽃게탕 - pittige krab stoofpot
- Tomat Rempah Daging - gevulde tomaten
Oseng Cumi Kecap - gebakken pittige calamari met kecap


Oseng Cumi Kecap
gebakken pittige calamari met kecap
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr calamari
2 sjalotjes
4 teentjes knoflook
1 salam blad
1 serai/sereh/citroengras
1 tomaat
6 takjes kemangi
1 theel zout
2 eetl kecap manis
1 rode lombok
1 groene lombok
2 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Maak de calamari schoon en snijd het in dunne ringen. Snijd de knoflook en de sjalotjes fijn. Snijd de tomaat in kleine blokjes. Pureer de lomboks.
Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes, de knoflook, de lomboks, de serai en de salam voor 3 minuten.
Voeg dan de calemari, het zout, de kecap en de tomaat toe en bak tot de calamari vrijwel gaar is geworden. Meng dan de kemangi erdoor en serveer.
gebakken pittige calamari met kecap
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr calamari
2 sjalotjes
4 teentjes knoflook
1 salam blad
1 serai/sereh/citroengras
1 tomaat
6 takjes kemangi
1 theel zout
2 eetl kecap manis
1 rode lombok
1 groene lombok
2 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Maak de calamari schoon en snijd het in dunne ringen. Snijd de knoflook en de sjalotjes fijn. Snijd de tomaat in kleine blokjes. Pureer de lomboks.
Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes, de knoflook, de lomboks, de serai en de salam voor 3 minuten.
Voeg dan de calemari, het zout, de kecap en de tomaat toe en bak tot de calamari vrijwel gaar is geworden. Meng dan de kemangi erdoor en serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.