Recente reacties

Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Write a comment
Oseng Jambal Tomat - gebakken vis met kerstomaten

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Oseng Jambal Tomat
gebakken vis met kerstomaten

Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr ikan jambal (gebakken gezouten vis)
6 sjalotjes
3 teentjes knoflook
2 groene lomboks
1 salam blad
4 sereh stengel
6 kerstomaten
3 eetl water
2 bosjes kemangi
olie
 
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de jambal in kleine stukjes, de knoflook en de sjalotjes fijn. Halveer de tomaten en wrijf of maal de sereh fijn. Snijd de lomboks in dunne plakjes
Verhit in een pan voldoende olie en bak de jambal kort en zet apart. Verhit in een pan 2 eetl olie en fruit de sjalotjes, de knoflook, de salam, de sereh en de lomboks voor 4 minuten. Dan de tomaten toevoegen en bak deze zacht. Voeg dan de jambal toe en het water en meng goed. Dan de kemangi blaadjes toevoegen en bak het geheel nog 2 minuten.
 
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 71 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41024526