Dadar Unti
pannenkoekjes gevuld met gezoet geraspte kokos
Bahan-bahan:
ingrediënten:
100 gr rijstmeel
150 ml dikke kokosmelk (santen asli)
1 eetl suiker
2 eieren
zout naar smaak
olie
bahan-bahan unti:
ingrediënten unti:
125 gr palmsuiker
50 ml water
75 gr gerapste kokos
1 pandan blad
Cara membuat:
bereiding:
Klop de eieren los en klop hierdoor de rijstmeel, de suiker, het zout en de kokosmelk. Verhit in een pan het water en smelt hierin de palmsuiker en meng hierdoor de kokos en het pandan blad. Laat het geheel zachtjes 5 minuten sudderen en vervolgens afkoelen. Verwijder het pandanblad.
Verhit in een koekepan wat olie en bak dunnen flensjes van het eierbeslag. Schep wat van de vulling op het flensje en rol deze op. Herhaal en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Miang Kham
- viskoekjes
- Semur Bola Daging - gehaktballetjes in een zoete kecap saus
- Gudeg nangka - nangka met kip
- Bayam Kuah Kaldu - in kippenbouillon gestoofde spinazie
- Semur Peranakan Bogor - gestoofd rundvlees in donkere saus
- Kerrie Benggala Telor
- Soto Ikan - vissoep
- Batjan - aardappelstoofpotje met varkensvlees
- Miyeok Muchim - zeewier salade
Recente Reacties
Moo Ping - geroosterd varkensvlees (sate)
1 week agoJa en nee Ons recept is een oud en authentiek recept, maar er zijn modernere versies te vindenMoo Ping - geroosterd varkensvlees (sate)
1 week agoHeerlijk gerecht, maar dit recept is incompleet. Essentiële ingredienten die ontbreken 20 g koriander ...Moo Ping - geroosterd varkensvlees (sate)
1 week agoJa, maar dat is het Kai gewordenMoo Ping - geroosterd varkensvlees (sate)
1 week agoKan het ook met kippen blokjesBalado Telur Cabai Hijau - eieren in groene peper saus
1 month agowerkelijk erg lekker, ga ik vaker maken, heerlijk!!!