Dedah boh itek Aceh
gekruid omelet
Bahan-bahan:
ingrediënten:
6 eendeneieren
½ kokosnoot, geraspt
8 jeruk purut blaadjes
olie
Haluskan:
bumbu:
8 kleine rode uien
3 teentjes knoflook
4 rode lomboks
6 rode rawits
1 cm jahe
1 theel zout
2 eetl limoensap
3 sereh stengels (alleen witte deel)
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de jeruk purut in zeer dunne reepjes. Klop de eieren op samen met de bumbu, de kokos en de jeruk purut. Verhit in een pan de olie en voeg het eiermengsel toe en bak hiervan zachtjes een omelet.
Laatst gelezen
- Njomok tempeh
- Soep met tofu en paksoy
- Urap Tauge - tauge met pittige kokos
- Priao wan mangsawirat - Roerbakschotel van zoet-zure groenten
- Gar Doog Mu Hung Le - gekruide ribbetjes / krabbetjes (2 pp)
- Cah Kailan Teri Medan - chinese broccili met een ansjovis saus
- Nasi Gurih - geurige rijst
- Babi Fricasse - varkensvlees met groenten
- Dendeng Manis Kering - Geroosterd of gebakken gedroogd rundvlees
- Sambal mangga 2 - Sambal van jonge mango
Recente reacties

2 months ago
@Jan-RoelofBij stomen komen de smaken beter uit ,ook pisang bladen geven veel aroma
3 months ago Nasi goreng rendang - gebakken rijst met tonijn
kenur = kencur?
oeps, aangepast en bedankt
oeps, aangepast en bedankt
oops, aangepast
Ik neem aan dat het 500 g champignons moeten zijn en geen 50...?

4 months ago Pao Yang Sauce Palo - eend in kaneelsaus
@Martineonze kookboeken kan je terug vinden op de site, kijk https://www.kokkieblanda.nl/tokos/bestelformulier-kookboek voor een inhoudsopgave

4 months ago Pao Yang Sauce Palo - eend in kaneelsaus
Hallo, verkopen jullie deze recepten in kookboeken?
Ik zou er graag enkele willen kopen.
Met vriendelijke groet,
Martine oude Booyink
Ik zou er graag enkele willen kopen.
Met vriendelijke groet,
Martine oude Booyink

6 months ago Martabak - vleesgevulde deegpakketjes
@Rita zou ik niet doen, rijstmeel is te fijn en het deeg voor de martabak moet iets stevig zijn ivm de vulling

6 months ago Martabak - vleesgevulde deegpakketjes
Zou je ipv tarwe bloem, ok rijkste bloem kunnen gebruiken?
Dit is héél erg lekker, helaas zo onbekend bij velen. Dit recept kreeg ik van m'n lieve Indische vriendin in 1977!!! Wat mooi om dit nu hier te zien....

1 years ago Adobong Gulay
Voor hoeveel personen zijn de recepten
@Rens: in het algemeen voor 4 personen
@Rens: in het algemeen voor 4 personen
meest gelezen
- Rendang - rendang van rundvlees
- Daging smoor - Gestoofd rundvlees
- Nasi Goreng - Gebakken rijst
- Babi ketjap
- Sayur Lodeh 3 - eenvoudige Sajoer lodeh
- Sambal goreng telor - Sambal goreng ei
- Pepesan Ikan Kembung - pepesan van makreel
- Bami goreng - gebakken mie
- Spekkoek - Indische in laagjes gebakken cake
- Sponscake - luchtige cake
Dedah boh itek Aceh - gekruid omelet


- Gegevens
- Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.