Logon3

Translations

nl en fr de id it no pt es

Recente reacties

Jcm Avatar
KokkieBlanda 2 months ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
Jcm Avatar
Rene 7 months ago
@Jan-RoelofBij stomen komen de smaken beter uit ,ook pisang bladen geven veel aroma
kenur = kencur?

oeps, aangepast en bedankt
Icon2 Comments
Agar-Agar Coklat - pudding met cacao

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Agar-Agar Coklat
pudding met cacao
Bahan-bahan:
ingrediënten:
7 gr. agar-agar poeder
50 ml. gecondenseerde melk
250 gr. suiker
2 eetl. cacao poeder
1 zakje vanillesuiker
4 eiwitten
750 ml kokend water

Cara membuat:
Bereiding:
Los de agar op in het water en roer er de suikers doorheen totdat deze zijn opgelost. Roer vervolgens de melk erdoor en breng het kort aan de kook. Los de cacao op in een scheutje water en voeg dit aan het mengsel toe en laat het geheel afkoelen.
Klop de eiwitten luchtig en schep dit door het mengsel heen. Giet het geheel in een vorm en laat het verder afkoelen en opstijven.
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
  • This commment is unpublished.
    Hans · 6 years ago
    Maar die salmonellaboosdoeners zitten niet in het eiwit maar op de schaal van het ei.
  • This commment is unpublished.
    Lucien · 6 years ago
    Leuk recept, maar rauwe eiwitten gebruiken is tricky omdat ze in dit gerecht niet worden verhit. De meeste eieren bevatten namelijk salmonellabacteriën en daar kun je aan overlijden.

who is online

We hebben 165 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40812528