logo

Recente Reacties

Temo coe 
traditionele cake uit Noord-Sumatra

Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr ketan (bloem van kleefrijst)
250 ml kokosmelk
1/2 theel zout
bananenblad
pandan blad
 
Bahan-bahan isi:
ingrediënten vulling:
100 gr palmsuiker
25 gr witte sesam
 
Taburan:
garnering:
25 gr geroosterd sesam zaad
 
Cara membuat:
bereiding:
Verwarm de kokosmelk en meng dit voorzichtig met de ketan en het zout tot een gladde massa. Meng de palmsuiker met de sesam. Neem wat van het deeg en druk dit plat. Leg wat van de suiker massa erop en vorm het deeg tot een rondje. Bestrooi het met witte sesam. 
Neem een stoompan en bekleed deze met het bananenblad en het pandan blad. Leg de balletjes erop en stoom deze in 15 minuten gaar. Om de 3 minuten de stoompan open doen om de dampen te laten verwijderen.

Add comment

Submit

who is online

We have 212 guests and no members online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

  • Articles View Hits 42997751