Sumping Nangka
gestoomde nangka cakejes
Bahan-bahan:
ingrediënten:
180 gr rijstmeel
100 gr palmsuiker
500 ml kokosmelk
12 stukjes nangka
12 stukken banananblad
zout naar smaak
biteng (houten prikkers)
Cara membuat;
bereiding:
Meng de kokosmelk, het zout en de rijstmeel goed doorelkaar. Verhit in een wok/wadjand dit mengsel en roer het totdat het mengsel is ingedikt en laat het afkoelen. Schep 1 eetl van het mengsel op een bananenblad en leg daarop een stuk nangka. Vervolgens weer een 1 eetl van het mengsel en vouw daarna het bananenblad als een pakketjes. Zet de uiteinden vast met biteng. Stoom vervolgens de pakketjes in 25 minuten gaar en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Labab Tomat
- Ayam Paniki Ternate - Gestoofde kip
- Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
- Rendang - rendang van rundvlees
- Sayur Lodeh 3 - eenvoudige Sajoer lodeh
- Pad Phuj Tong - geroerbakte pompoen
- Soto Ayam - indische kippensoep
- Pad Phuk Tong - gebakken pompoen met varkensvlees
- Daging smoor - Gestoofd rundvlees
- Acar ketimoen - atjar van komkommer
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...