zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
11 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Be Celeng Base Manis - varkensvlees in zoetzure sojasaus
- Gangan Daun Mengkudu - Red snapper in gekruide kokosmelksaus
- Soto Ayam Gurih - hartige kippensoep
- Leong pantunu - Geroosterd gekruid varkensvlees
- Telur Petis - eieren in een pittige romige saus
- Kuluban / Koeloeban - gekruide groenten
- Sambal Terasi Udang - garnalen in pittige saus
- Pallu Butu - kolak uit Makasar
- Acar Lombok Rawit - atjar van rawits
- Kalio Daging - rundvlees met aardappel in een pittige saus
Bistik Kambing - lamsvlees in zoete kruidige saus
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Bistik Kambing
lamsvlees in zoete kruidige saus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
350 gr lamsfilet
2 aardappelen
2 tomaten
5 eetl kecap manis
1/2 theel peper
1/4 theel nootmuskaat
1/2 eetl palmsuiker
1/2 theel zout
4 teentjes knoflook
3 sjalotjes
500 ml water
2 eetl boter
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees en de aardappelen in plakjes/blokjes. Snijd de tomaten in partjes en de knoflook en de sjalotjes in dunne plakjes.
Verhit in een pan de boter en fruit de sjalotjes en de knoflook voor 2 minuten. Voeg dan het vlees toe en bak dit rondom bruin. Voeg dan de tomaten, de peper, de nootmuskaat, de palmsuiker en het zout toe en meng goed. Vervolgens het water, de aardappelen en de kecap toevoegen en laat het geheel zachtjes sudderen totdat het vlees gaar is geworden. 
lamsvlees in zoete kruidige saus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
350 gr lamsfilet
2 aardappelen
2 tomaten
5 eetl kecap manis
1/2 theel peper
1/4 theel nootmuskaat
1/2 eetl palmsuiker
1/2 theel zout
4 teentjes knoflook
3 sjalotjes
500 ml water
2 eetl boter
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees en de aardappelen in plakjes/blokjes. Snijd de tomaten in partjes en de knoflook en de sjalotjes in dunne plakjes.
Verhit in een pan de boter en fruit de sjalotjes en de knoflook voor 2 minuten. Voeg dan het vlees toe en bak dit rondom bruin. Voeg dan de tomaten, de peper, de nootmuskaat, de palmsuiker en het zout toe en meng goed. Vervolgens het water, de aardappelen en de kecap toevoegen en laat het geheel zachtjes sudderen totdat het vlees gaar is geworden.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.