Write a comment
vlees-groenten omelet
bahan-bahan:
ingrediënten:
400 gr groene kool
6 sjalotten
2 teentjes knoflook
2 eieren
200 gr rundergehakt
1/2 theel palmsuiker
1 theel peper
1/2 theel zout
1 theel kecap manis
1 theel limoensap
2 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kool zeer fijn. Snijd de sjalotten en de knoflook fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de sjalotten en de knoflook voor 3 minuten. Voeg dan het gehakt toe en bak dit rul. Klop de eieren los en meng de overige ingrediënten behalve de kool erdoor. Voeg dit bij het gehakt en bak hiervan een soort roerei. Dan de kool toevoegen en nog een paar minuten zachtjes laten stoven totdat de kool gaar is.
