Bakwan Taoge
gebakken tauge/garnalen koekjes
Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr bloem
1/4 theel baking soda
1/2 theel zout
4 teentjes knoflook
1/2 theel peper
1 ei
150 ml santen cair (dunne kokosmelk)
250 gr tauge
250 gr garnalen
2 lente uitjes
2 stengels bleekselderij
olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de knoflook, de lenteui en de bleekselderij zeer fijn. Hak 250 gr garnalen zeer fijn. Klop het ei op. Meng de bloem, de baking soda, het zout, de knoflook de peper en het ei. Meng hierdoor de santen tot een glad beslag. Voeg dan de tauge, de gehakte garnalen, de lenteui en de bleekselderij toe.
Verhit in een wok/wadjan de olie. Neem een ronde juslepel en verhit deze in de olie. Vul de lepel met het beslag en leg daar 2 garnalen op. Leg de lepel weer terug in de olie en als de bakwan wat stevig is geworden, laar her uit de lepel glijden en bak het vervolgens goudbruin. Laat de bakwan uitlekken op keukenpapier en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Gy Pad Med Mamuang Hinmapan - gebakken kip met cashew nuts
- Es Buah Pepaya Nipis
- Be guling celeng - geroosterd speenvarken
- Daging Cabai Daun Ketumbar - pittig rundvlees met koriander
- Sambal goreng hati ayam - gebakken kippenlevertjes
- Golie Kodja - gebakken gekruid rundvlees in kokosmelk
- Cara Isi - ronde cakejes met kipvulling
- Sateh kambing 2 - Saté van geitenvlees
- Daging smoor - Gestoofd rundvlees
- Ayam Masak Merah - Kip met tomaat, gedroogde pepers en kruiden
Recente Reacties
Rendang - rendang van rundvlees
5 hours agoAl jaren een favoriet hier. Als er visite komt is er altijd de vraag heb je nog Rendang gemaakt. Dit ...Moo Ping - geroosterd varkensvlees (sate)
2 weeks agoJa en nee Ons recept is een oud en authentiek recept, maar er zijn modernere versies te vindenMoo Ping - geroosterd varkensvlees (sate)
2 weeks agoHeerlijk gerecht, maar dit recept is incompleet. Essentiële ingredienten die ontbreken 20 g koriander ...Moo Ping - geroosterd varkensvlees (sate)
2 weeks agoJa, maar dat is het Kai gewordenMoo Ping - geroosterd varkensvlees (sate)
2 weeks agoKan het ook met kippen blokjes