zoeken
Recente reacties
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Laatst gelezen
- Udang Bumbu Madu - pittige garnalen met honing
- Dendeng Manis Kering - Geroosterd of gebakken gedroogd rundvlees
- Samgyetang 삼계탕 - kippensoep met ginseng
- Phat Thai - Thaise roergebakken mihoen
- Khiaw Waan Nuea - rundvlees met groene sambal
- Sayur Bening Tempe - kruidige tempe uit Tegal
- Pallumara - vis in een kruidige saus uit Sulawesi
- Kerak Telor - Betawi - gebakken gevulde omelet met kleefrijst
- Pepes ikan
- Balado Terong - aubergine met een groene chili saus
Kodok saos mentega - Kikkerbilletjes in botersaus
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 4 / 5
Kodok saos mentega
Kikkerbilletjes in botersaus
Bahan-bahan:
Ingredienten:
1000 gr kikkerbilletjes
2 eetl kecap manis
olie
bahan-bahan saos:
ingredienten saus:
3 eetl boter
5 eetl kecap manis
1 eetl suiker
1 eetl ketchup
3 eetl kecap inggris (Worchestershire saus)
1/2 theel peper
Taburan:
Garnering:
1 limoen (schijfjes)
Cara membuat:
Bereiding:
Maak de kikkerbilletjes schoon met wat gezouten water. Marineer de kikkerbilletjes met de kecap en laat dit 15 minuten intrekken. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak de kikkerbilletjes bruin en gaar en schep deze uit de wok/wadjan en laat deze uitlekken.
Verhit in een pan de boter en voeg de ingredienten voor de saus toe samen en meng dit goed. Dan de kikkerbilletjes toevoegen en het geheel zachtjes laten sudderen totdat de saus wat gebonden is. Serveer de kikkerbilletjes met de schijfjes citroen.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-F.M. Wiedenhoff
or post as a guest
Be the first to comment.