minuten meebakken. Anders wordt ze droog en korrelig. 
Write a comment
gekruide drank uit Madura
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1250 ml water
100 gr jahe
2 sereh/citroengras
2 pandan blad
6 cm kaneel
4 kruidnagels
2 steranijs
1/2 theel peperkorrels
100 gr palmsuiker
Cara membuat:
bereiding:
Schil de jahe en kneuse het evenals de sereh. Verhit in een pan het water samen met alle ingrediënten en breng aan de kook. Laat het daarna nog 5 minuten zachtjes sudderen en dan nog 10 minuten trekken.
Zeef de drank tijdens het inschenken, kan zowel koud als warm gedronken worden.
