Write a comment
balletjes van rode bonen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
100 gr rode soja bonen
50 gr tapioca bloem
2 eetl graspte kokos
1 theel ketumbar
3 sjalotjes
3 teentjes knolflook
1/2 theel peper
zout naar smaak
water
olie
Cara membuat:
bereiding:
Kook de bonen in het water gaar en laat deze uitlekken. Rooster de kokos droog in een pan goudbruin. Wrijf of maal alle ingrediënten fijn tot een pasta en vorm hiervan balletjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak de balletjes krokant.