Sambal met zure stervruchten
Bahan-bahan:
ingrediënten:
7 zure stervruchten (belimbing wuluh)
4 sjalotten
5 rode lomboks
9 rawits
1 theel trasi bakar
zout naar smaak
Cara membuat:
Bereiding:
Ontpit de lomboks. Stoom vervolgens de ingrediënten in een stoompan behalve de trassi en het zout voor 5 minuten. Wrijf daarna alle ingrediënten fijn tot een pasta.
ingrediënten:
7 zure stervruchten (belimbing wuluh)
4 sjalotten
5 rode lomboks
9 rawits
1 theel trasi bakar
zout naar smaak
Cara membuat:
Bereiding:
Ontpit de lomboks. Stoom vervolgens de ingrediënten in een stoompan behalve de trassi en het zout voor 5 minuten. Wrijf daarna alle ingrediënten fijn tot een pasta.