· 3 years ago
Deze sambal lijkt eer op een soort relish, hij is erg grof, hoort dit?
zoeken
Recente reacties
3 days ago Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
1 months ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
2 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
4 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
4 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Laatst gelezen
- Daging besengek - Gestoofd geroosterd rundvlees
- Timbungan Betutu Siap (Bali) - gekruide geroosterde kip
- Sayap Ayam Sereh - gekruide kippenvleugels met citroengras
- Ayam Panggang Sulawesi - gegrilde kip sulawesi stijl
- Ritjah rodoh
- Nasi goreng telor asin - gebakken rijst met gezouten ei en groenten
- Sambel Goreng Labu Siam (Surakarta) - chayote in romige pittige saus
- zoet-zuur varkensvlees
- Nasi goreng kencur - gebakken rijst met garnalen en ansjovis
- Frikadel Tahu Goreng - gebakken tahu/tofu balletjes
Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
5 Comments 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Sambal Cabe Ijo Padang
groene sambal uit Padang
Bahan-bahan:
ingrediënten:
100 gr groene lomboks
4 sjalotjes
1 eetl limoensap
3 groene tomaten
1 theel palmsuiker
1 theel zout
50 gr ansjovis
2 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Stoom de lomboks eerst zacht. Snijd de tomaten in dunne reepjes. Wrijf of maal de lomboks en de sjalotjes grof en meng hierdoor het limoensap.
Verhit in een pan de olie en fruit de lomboks, de sjalotjes en het limoensap voor 3 minuten. Voeg dan de tomaten, het zout en de palmsuiker toe en meng goed. Dan de ansjovis toevoegen en meng goed. Laat het geheel zachtjes sudderen totdat de tomaten goed gaar en zeer zacht zijn geworden.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
People in conversation:
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
- This commment is unpublished.
- This commment is unpublished. · 4 months agoVraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout - This commment is unpublished. · 4 months agoKlein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
- This commment is unpublished. · 3 years agoKlopt, deze sambal is overheerlijk!!! Heel apart, erg pittig ook. :))
Leuke website heb je, ik heb je net ontdekt, maar ben nu al grote fan. Super bedankt voor al het lekkers dat je met ons deelt. (ok) - This commment is unpublished. · 3 years ago@Jo klopt, het is een wat grove sambal. Wel erg lekker!