· 3 years ago
Deze sambal lijkt eer op een soort relish, hij is erg grof, hoort dit?
zoeken
Recente reacties
Ik gebruikte 3 tomaten en was prima
Ik mis de tomaten in de ingrediëntenlijst ....
Hoeveel moeten er in?
Oeps, niet eerder opgemerkt: 3 stuks en heb het aangepast, bedankt!! 
1 months ago Telur Rawis Bumbu Rebon - gekruide omelet met rebon
Wat is Rebon?
reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
3 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
3 months ago Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
4 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Laatst gelezen
- Gulai Nangka Taoco - stoofpotje van jackfruit met taoco
- Udang Petai Balado - pittig gebakken garnalen
- Sambal Lado Mudo - groene sambal uit west Sumatra
- Sambal gandaria 3
- Gai Sheung Tong - basis kippenbouillon
- Rempejek katjang - rijstemeelkoekjes met pinda's
- Koatgaetang 꽃게탕 - pittige krab stoofpot
- Pindasaus 5
- Gedang Mekuah - groene papayasoep
- Omelet Bayam Kentang - omelet met spinazie en aardappel
Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
5 Comments 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Sambal Cabe Ijo Padang
groene sambal uit Padang
Bahan-bahan:
ingrediënten:
100 gr groene lomboks
4 sjalotjes
1 eetl limoensap
3 groene tomaten
1 theel palmsuiker
1 theel zout
50 gr ansjovis
2 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Stoom de lomboks eerst zacht. Snijd de tomaten in dunne reepjes. Wrijf of maal de lomboks en de sjalotjes grof en meng hierdoor het limoensap.
Verhit in een pan de olie en fruit de lomboks, de sjalotjes en het limoensap voor 3 minuten. Voeg dan de tomaten, het zout en de palmsuiker toe en meng goed. Dan de ansjovis toevoegen en meng goed. Laat het geheel zachtjes sudderen totdat de tomaten goed gaar en zeer zacht zijn geworden.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
People in conversation:
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
- This commment is unpublished.
- This commment is unpublished. · 1 years agoVraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout - This commment is unpublished. · 1 years agoKlein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
- This commment is unpublished. · 3 years agoKlopt, deze sambal is overheerlijk!!! Heel apart, erg pittig ook. :))
Leuke website heb je, ik heb je net ontdekt, maar ben nu al grote fan. Super bedankt voor al het lekkers dat je met ons deelt. (ok) - This commment is unpublished. · 3 years ago@Jo klopt, het is een wat grove sambal. Wel erg lekker!