Sambal Cabe Rawit Aceh
pittige sambal van rawits uit Aceh/Atjeh
Bahan-bahan:
ingrediënten:
200 gr groene rawits
100 gr knoflook
100 ml water
100 gr palmsuiker
100 ml lichte sojasaus (of 4 eetl kecap manis + 3 eetl water)
2 eetl azijn
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de rawits, de knoflook en het water fijn tot een massa. Meng hieroor de palmsuiker, de sojasaus/kecap en de azijn en breng aan de kook. Laat het zachtjes 15 minuten sudderen. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Ayam Penyet Kemangi - gebakken gekruide kip met sambal en kemangi
- Gangan - vissoep met cassave uit Belitung
- Pekingeend
- Ayam Panggang Sumatra - geroosterde gekruide kip
- Krung Kaeing Khieu Wan - groene curry pasta
- Tahu Telor Dan Tauge - omelet met tahu en tauge
- Ayam Panggang Sukabumi (Sunda) - geroosterde gekruide gestoofde kip
- Ayam Bakar Padang - gekruide kip uit Padang
- Wawi Mein - Worstjes van gekruid varkensvlees
- Sate Ambal - kipsate met een pittige saus van tempe
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...