Sambal Cibiuk
eenvoudige groene sambal
Bahan-bahan:
ingrediënten:
10 groene lomboks
5 groene rawits
2 cm kencur
3 teentjes knoflook
1 theel terasi/trasi bakar
1 theel zout
1/2 eetl palmsuiker
Cara membuat:
bereiding:
Rooster de lomboks, de rawits en de knoflook gaar. Wrijf of maal alle ingrediënten fijn tot een pasta.