minuten meebakken. Anders wordt ze droog en korrelig. 
Write a comment
gebakken sambal met trassi uit Sunda
Bahan-bahan:
ingrediënten:
10 cabai keriting (lange dunne rode krullende pepers)
1 theel trassi
3 rode rawits
1/2 theel zout
2 rode lomboks
3 teentjes knoflook
Cara membuat:
bereiding:
Rooster eerst de keriting, rawits, lomboks, knoflook en de trassi droog in een koekenpan. Daarna wrijf of maal alle ingrediënten fijn tot een pasta.