Sambal Cocol
pittig maar zoete saus voor pangsit
Bahan-bahan:
ingrediënten:
3 rode lomboks
6 sjalotjes
1 eetl saus sambal (zie recept)
5 eetl kecap manis
1/2 theel peper
1/4 theel zout
75 ml water
1 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de lomboks en de sjalotjes in dunne plakjes. Verhit in een pan de olie en fruit de lomboks en de sjalotjes voor 4 minuten. Voeg dan de saus sambal, de kecap, de peper, het zout en het water toe en breng aan de kook. Laat daarna afkoelen voor gebruik.
Zoeken
Laatst gelezen
- Brokoli Tumis Cabe Kering - gebakken broccoli
- Sapi Lada Hitam - gebakken rundvlees in zwarte peper saus
- Kelia Sumatra - Sumatraanse rundvleeskerrie
- Pangeh padang
- Bung tok - salade van bamboescheuten
- Sayur reboeng
- Lumpia Ubod
- Cakep Siap - Kippenpoten
- Ikan Belanak Masak Acar Kuning - gebakken vis in een geelgroene kruidensaus
- Kai Pad Ped - kip in kruidige saus
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken