Buncis Tumis Ebi
roerbak van sperziebonen/kouseband en garnalen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr sperziebonen/kouseband
3 eetl ebi (gedroogde garnalen)
3 cm laos
1 theel zout
4 eetl water
2 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sperziebonen in stukjes en rasp de laos. Verhit in een pan de olie en fruit de laos voor 1 minuut. Voeg dan de ebi toe en bak dit 30 seconden. Dan de sperziebonen/kouseband toevoegen samen met het zout en meng alles goed. Vervolgens het water toevoegen en kook het geheel 3-5 minuten.