Sayur Kangkung Kuah Bening
gestoofde kangkung met kousenband in kruidige saus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
450 gr kangkung
8 kousenband
1 theel limoensaps
3 teentjes knoflook
4 sjalotjes
2 theel zout
1 theel palmsuiker
1/2 theel peper
1250 ml water
1 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de knoflook en de sjalotjes in dunne plakjes. Snijd de kousenband in stukjes van 3 cm en snijd de kangkung grof.
Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes en de knoflook voor 3 minuten. Voeg dan het water toe en breng aan de kook.
Dan de kousenband, de peper, de palmsuiker en het zout toevoegen en kook de kousenband vrijwel gaar. Voeg dan de kangkung toe en kook het geheel gaar. Meng dan het limoensap erdoor en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Daging Masak Bali - pittig gebakken reepjes rundvlees
- Bumbu Pecel Sayur - bumbu pindasaus voor groenten
- Phad Phet Neua - rundvlees reepjes in rode curry saus
- Sayur asem 2 - sajoer met groenten
- Kerrie Ayam Jawa - kip kerrie
- Rujak cingur - Groenten met koeienneus en pindasaus
- Kuah Bakso Sapi - soep met balletjes
- Sambal Ikan Kering
- Ayam Pop Padang - gebakken kip met sambal uit Padang
- Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken